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Trinquons à une soirée bien arrosée en sauce!
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Croquer la vi(ande) à pleine dents
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Ce fondant au chocolat ne fera surement pas fondre nos kilos en trop! Mais qu'importe, s'il nous fait fondre de plaisir.
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Un peu de lecture en attendant votre garniture?
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Ravi de votre dégustation? C'est lui qu'il faut couvrir d'éloges?
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S'il ne fallait choisir qu'une seule assiette, laquelle choisiriez vous?
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Crémeux kalamansi, meringue wasabi et guimauve coco.
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Carni girl with attitude
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Qui a dit que le tataki ne pouvait être exclusivement que de poisson?
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On a quand même rajouté un chouilla de ketchup!
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Boudin noir pommes rôties et caramel acidulé
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Caviar d'aubergines et oeuf parfait
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Cote de boeuf noir de baltique maturée 10 semaines aux bois de hêtre
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Mignon de porc fermier panais sauce paprika fumé
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Oignons roscoff rotis au miel et chantilly au curcuma
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Potimarron rotis creme au cumin
